LE GUIDE HACHETTE DES VINS

2012

  Maranges  « Le Chamery » 2009

 « Un nez plein de fruites rouges et des cassis annonce une texture souple, avant que les tanins solides caractéristique de l’appellation ne prennent le dessus. Une attente d’au moins deux ans permettra d’apprécier cette bouteille à son optimum. »

 

2011

 Santenay « Les Charrons » 2008

 « Ce vin doré limpide et brillant est très réussi. Il se distingue par ses riches senteurs de fleurs blanches, de pèche mure  et de miel, in boisé discret en appoint. A l’attaque franche et vive fait suite un milieu de bouche tout en rondeur, longuement empreint d’aromes de fruits blancs. Dés cet automne et dans les deux ans à venir, ce Santenay se mariera avec bonheur à une salade de crevettes aux agrumes. »

 

2010

 Santenay « Les Charrons » 2007

 

2009

 Santenay « Sous la Roche » 2006

 

 
Vins & Terroirs

Authentiques 2011

 Santenay 1 Cru « Beauregard » 2009 (3 étoiles)

 « Vue : Rubis cerise à  nuances cardinal.

Nez : Une puissante expression de cerise confiturée voire macérée (griottines) se livre dans ce bouquet complexe et parfumé, complété à l’aération par le cuir frais et les épices douces.

Bouche : L’attaque nerveuse et corsée donne le ton d’un cru ambitieux, structuré, dont la concentration n’a d’égal que la vinosité et la franchise de tanins. Doté d’un beau potentiel d’évolution, ce cru franc et de texture serrée offre une longue finale où s’associent les épices et les fruits noirs. »

 Santenay « Saint-Jean » 2009 (2 étoiles)

 « Vue : Grenat carminé brillant et assez intense.

Nez : D’emblée, on apprécie la puissance et la complexité de ce profond bouquet qui mêle les arômes d’encre, terre, boisé fin et fruits rouges et noirs bien mûrs.

Bouche : Particulièrement enveloppée, cette savoureuse cuvée met en relief les saveurs de fruits rouges mûrs voire au sirop, équilibrées toutefois par une subtile acidité. Finale ample et de persistance appréciable, délicatement épicée. »

 

 VINS ET ART DE VIVRE

BOURGOGNE AUJOURD’HUI

 Santenay blanc 2010 (15.5/20)

 « Nez complexe et agréable sur des tonalités florales et des notes d’agrumes. La bouche est dynamique, mêlant à la fois la rondeur, la fraicheur et la finesse. »

 

LE POINT

 

 Santenay 1 Cru « Beaurgard » 2008 (14.5/20)

 « Boisé au nez, bouche bien fruitée, tendue, vive, assez élégante, joli fruit bien éclatant »